Michela Ferri

Da cosa si capisce se una meringhetta è fatta con le uova vere? Dal suo colore!

Me lo ha spiegato il titolare della Pasticceria Pattaro di Venezia che ha lanciato da poco la produzione delle sue piccole meringhe del Doge.

Preparate con ingredienti certificati e uova che provengono da galline allevate a terra, le meringhe del Doge sono un piccolo piacere per il palato, una vera coccola.

Io ho scelto la liquirizia, ma i gusti sono veramente tantissimi. Non vi resta che andarli a trovare a Venezia in Calle Lavezzera, San Marco 2599, oppure dare uno sguardo al loro sito.

Io mi faccio un’altra coccola!